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齊齊哈爾魚肉罐頭殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋出廠

放大字體  縮小字體 發布日期:2018-06-11  瀏覽次數:1097
核心提示:齊齊哈爾魚肉罐頭殺菌鍋公司我廠殺菌鍋鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。殺菌鍋從控制方式上分有五種
齊齊哈爾魚肉罐頭殺菌鍋公司       我廠殺菌鍋鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。殺菌鍋從控制方式上分有五種,分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型(遠程控制型)等五種。
 

咨詢電話:1 5 6 6 2 6 0 1 5 7 8


殺菌鍋分類

飽和蒸汽殺菌鍋
飽和殺菌鍋是逐批式的、無攪動的壓力容器,用于對包裝在密封容器內的食品進行殺菌。通常,把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車、籃筐、殺菌盤中,推入或卸出殺菌鍋。殺菌鍋被稱作‘臥式鍋’。殺菌鍋內所用加熱介質,為蒸汽。

殺菌鍋需要和(飽和蒸汽供給器)連接,在整個升溫和保溫過程中一直給殺菌鍋供汽。使殺菌鍋能在整個殺菌過程中保證鍋內的蒸汽流動,溫度均衡(要求殺菌的溫度)在整個過程中殺菌鍋內的溫度既不會提高也不會下落,開創了蒸汽殺菌無死角的新概念。飽和蒸汽殺菌是一項新的殺菌實用技術,是罐裝產品,真空貼體包裝產品,玻璃瓶包裝產品,尤其是植物類包裝產品的首選殺菌設備。能最大程度保證了產品的外觀,顏色,口感,營養成分。

殺菌鍋2_副本

殺菌鍋設備特點:
 

1、罐內溫度非常穩定、熱分布均一,為保證罐內各點的熱分布更均勻,熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴。
2、升溫快 
3、間接加熱和冷卻,阻止二次污染
4、適合各種不同的包裝物
5、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
6、控制系統
7、殺菌釜采用模擬溫度控制系統,敲定多階段加熱機制
8、測量F值的功能
9、存儲殺菌公式 


殺菌鍋是如何進行操作的
 
對于一般的產品和材料,要進行相應的殺菌作用以此來面對之后的無菌環境的生產過程。這種時候都需要對殺菌鍋進行相應的操作,才能夠幫助產品達到殺菌的效果。這就考驗到一般的操作人員進行相應的操作對于一些材料和產品進行加熱和加壓,最后冷卻得到成品。而這也是使用最多半自動或者直接手動的方式來進行,也就需要人力的因素進去操作。    通常來說就是對于最后的冷卻過程需要全程的手動進行相應的控制,這也正是考驗到對于殺菌鍋操作方面的經驗和知識了。需要冷卻的時候就應該把水打入噴水管之中了,進行冷卻作用,這樣也就需要操作人員明確的進行工作過后,在用壓力的作用進行殺菌。操作過程的難道就在于需要保持壓力的穩定,不能使得容器內過高和過低的壓力,這樣才能夠保證得到裝置能夠起到殺菌的作用。

電話:15662601578       QQ:2036406119
 


我公司還生產各種其他食品機械,主要包括殺菌鍋、夾層鍋、滾揉機、蔬菜清洗機、行星攪拌鍋等多種機械。

                              殺菌鍋8_副本
 
 
 
 
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