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大理豆干蒸煮夾層鍋 蒸汽/電加熱夾層鍋

放大字體  縮小字體 發布日期:2018-07-26  瀏覽次數:855
核心提示:大理豆干蒸煮夾層鍋廠家夾層鍋(廠家咨詢:1566-2601-578)又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,主要是用304不銹鋼材料制造。夾層鍋
大理豆干蒸煮夾層鍋廠家   夾層鍋(廠家咨詢:1566-2601-578)又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,主要是用304不銹鋼材料制造。夾層鍋是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。廠家夾層鍋按照使用方式可分為電加熱(導熱油)夾層鍋、燃氣夾層鍋、蒸汽夾層鍋、行星攪拌夾層鍋等。夾層鍋規格有50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。



夾層鍋工作原理
     1、固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
     2、攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
     3、夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的不銹鋼制造,配有壓力表和,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。
 
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臥式攪拌夾層鍋的性能及優點                                 
1.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱,便于控制熱源,清潔衛生,維修簡單方便,操作安全。
2.臥式攪拌夾層鍋采用使用最少量高效蒸汽壓力(0.3Mpa),適于高溫加熱。
夾層鍋
3.配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環流動并使其充分混合。同時,通過攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
4.臥式攪拌夾層鍋采用SWC物控系統,可在整個操作(加熱和攪拌)過程中供給物料所需最精確的熱量(可選)回收管道設5.計為節能方式,可節省能源。
6.罐體為最佳設計,有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動和利用。
7.所有部件(包括缸體)均采用304不銹鋼材料和其他抗腐蝕材料,漿葉可移動(拆卸),便于清洗和更換。通過速度控制盤可選擇適宜的攪拌速度。



其系列產品有:涼粉夾層鍋,可傾攪拌夾層鍋,保溫夾層鍋蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、天燃氣夾層鍋、導熱油夾層鍋、煤氣夾層鍋、固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋、無級變頻調式夾層鍋、熬粥夾層鍋、燒菜夾層鍋、燉肉夾層鍋、旋轉刮邊攪拌式夾層鍋、月餅餡料攪拌專用夾層鍋等。可用于燒水、炒菜、煮飯、熬粥、熬湯、熬粥、化糖、化膠、煮水餃、炒餡料(比如豆沙餡、果醬、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干、肉制品、花生、毛豆等),鹵肉制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵、豬皮等),醬油等食品行業,也可用于大型餐廳、機關單位、工礦企業、大學院校、餐廳等熬湯燒菜、燉肉、燒水、煮水餃、熬粥等。
 
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夾層鍋加熱溫度容易控制 
        
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
夾層鍋使用范圍
電加熱夾層鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,水壓試驗夾層內壓力時以1.5倍使用壓力試驗。按各地治安部門的要求進行。電加熱夾層鍋外層鍋體使用4.5—5.5毫米厚的不銹鋼鋼板SUS304或SUS316或A3鋼板制造。當外鍋經多年銹蝕減薄到2毫米以下時,應停止使用。
  
  

 
 
 
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